你的家鄉有哪些特色又地道的年貨,分享下?

時間 2022-01-09 17:26:18

1樓:為food不仁

轉眼間,春節就快要到了。很多小夥伴們或多或少的都開始準備些年貨了。各個地方的風俗習慣不一樣。準備的年貨也不相同。

不仁的家鄉會準備面啊,炸年糕、炸油餅、炸麻花、炸豆瓣等油炸食品;除了炸還有蒸煮類食品,蒸包子、蒸饅頭、滷豬肘、醬牛肉等等。

菸酒是過年必不可少的,北方人愛喝酒,每年得準備4-5件酒,除了白酒,還有紅酒、啤酒等。

過春節期間家家戶戶茶几上都會擺放一些乾果,有開心果、瓜子、花生、杏仁等,當然也有糖塊、巧克力等小孩子喜歡的零食。

大年初一吃餃子是不變的風俗習慣,寓意新的一年財旺、福旺。

北京小姐姐說,在北京過年,桌子上除了堅果炒貨,京式點心是必不可少的。北京的牛舌餅、棗花酥、錄豆糕、驢打滾給北京從春節多了絲絲經典的京味。

北京人春節餐桌上必上的一道菜就是四喜丸子,四個丸子寓意人生福祿壽喜,給年夜飯增添了濃濃的喜慶氣氛。

河南小哥哥說,花糕是河南必備年貨之一,寓意「步步高公升」,其中紅棗花糕、鯉魚花糕、刺蝟花糕最為火爆,寓意紅紅火火、財源滾滾、年年有餘。過春節有吉祥寓意的物品最受青睞。

另外在河南,家家戶戶飯桌上有一道菜是必不可少的,那就是燒雞,據說有著「中華第一雞」的道口燒雞味道最好。

我的乙個朋友是四川人,這幾天忙著在家做臘腸,在四川過年,鮮香麻辣的臘腸是年貨必備。家家戶戶的窗戶前,掛滿臘腸,這也是變相展示家庭實力的方式,家裡臘腸多,一般家境比較殷實。

不過說真的,這四川臘腸還真是好吃,麻辣中透著肉香,十足的美味。

中國地域廣袤,每個地方有每個地方的風俗習慣,有自己家鄉的特色小吃。

說到春節,還有這件大事不能忘記--貼春聯。所以春聯對聯這些東西肯定是要的,一來是個傳統,二來是圖個吉利,三是紅紅火火看著喜慶!

中國人的信念,當然要有中國紅!

2樓:超級英雄

家鄉河南許昌的,我們這裡過年會炸酥肉,雞肉。炸完之後可以沒事嚐嚐也可以中午的時候在鍋裡溜一下(就是加一點姜,加點水,熱悶一下),這樣它們的表皮會更酥軟,肉質也更更加可口。

除了炸肉以外,還會炸豆腐,油條等等。

3樓:靜墨

油炸冰淇淋

把冰溜子裹上雞蛋液油炸,可以說至今也只在東北見過,除此之外,油炸冰激凌更是東北特有的一種美食。和沒有味道的冰溜子不同,甜甜的冰激凌油炸後比炸香蕉還好吃。

你的家鄉有什麼特色的年貨?

吉祥 座標自貢,冷!吃!兔!你沒有聽錯,就是兔兔 雖然 撒嬌女人最好命 裡那個矯揉造作的女人說的怎麼可以吃兔兔,但是我們那裡大人小孩基本上都喜歡冷吃兔這道菜,每個人家裡都有自己獨特的配方和口味,冷吃兔絕對是我們那裡最有特色的年貨,沒有新增劑沒有防腐劑,只要不怕辣儘管放 兔 過來。 鯨魚 座標廣東!粵...

你有哪些難以忘懷的家鄉土味年貨?

歌者與我 說實話,現在過年年味是越來越淡了,與其說過年,不如說放了個長假。話不多說,說說我家每年必備的年貨的。在揚州送灶老爺之後就要開始年蒸。蒸饅頭,蒸包子,點洋紅。但是如今速凍行業發展,加上城裡人時間不多,年蒸的也大多只能在農村看見了。每年過年,我家都要備著速凍包子,五亭 富春 冶春是吃的最多的,...

你的家鄉有什麼特別的年貨呢?

鹿言 第乙個是極具代表性的枕頭饃 賊管飽 看著是不是特別像法式棍麵包 枕頭饃又稱阜陽大饃或大卷子饃,是安徽阜陽頗具特色的漢族小吃。每個長約1 1.5市尺,寬約0.5 0.8市尺,厚約0.3 0.5市尺,重約2 6斤,堪稱饃中之王。其做工甚細,我家基本都是買別人專門做好的,從網上查的是先選用精細白面揉...