1樓：Kim蝦
廚師機相信是每乙個烘培愛好者都夢想擁有的（我是說愛好者，沒有說一定是要高手 ）。
廚師機一般我們可以從它的功能性，例如出膜時間、攪拌均勻程度、混合效果來判斷，但考量廚師機是否能結合配件帶來多種料理功能，例如榨汁、製作奶昔、製作嬰兒輔食、碎冰、絞肉、麵條等等，畢竟，誰不希望一機多用，而且是盡量多的多用呢……
選擇廚師機應該盡量選擇多工作檔位的，這樣才能滿足不同食物的攪拌需求。目前所有廚師機都配備有三個攪拌頭，分別是攪拌槳、和麵勾、打蛋器，所配備的攪拌頭越多，可攪拌型別越多。
另外，廚師機能否因不同量的食材調整攪拌槳或攪拌碗的高度，有沒有透明防濺加料蓋的設計等，畢竟，簡單易用的廚師機才是好廚師機。
a.海氏廚師機。海氏廚電產品主要出口北美和歐洲，近年才轉戰國內市場，憑藉高性價打蛋器和廚師機俘獲了一大批烘培愛好者。
下面這款海氏廚師機為入門款，搭載1200w電機，8檔調速，除了打蛋、和面，還能完成切絲：榨汁和絞肉操作，還有預約定時功能方便新手操作。另外，5L容量足夠三口之家使用，即便是小型聚會也能勝任，價效比高。
b.北美電器。北美電器隸屬於深交所上市的廣東德豪潤達公司，是地地道道的中國品牌，在廚師機領域認知度較高，主打價效比產品。
下面這款廚師機主打低噪音和一鍵出膜功能，還有設有智慧型定時，防濺加料蓋，一鍵抬頭，10檔電子調速，6.2L大容量，當然，除了打蛋、和面，還能絞肉、灌腸、製麵等，一機多用，價效比相當高。
當然，還是那一句，適合自己的才是最好的！
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求推薦一款物美價廉的廚師機？
盛夏的一朵花 雖說平時也習慣了自己和面，但是現在可以有個東西幫助我和麵，讓我解放雙手，我覺得真的敲棒！平常揉麵糰還是挺費力氣的。這個海氏M5廚師機的扭力還是蠻大，而且和面鉤是蛇形鉤，和面比較均勻，我覺得不錯。我們家早餐都吃饅頭，平常每天早晨我都要早早起床，現在我就可以多睡一會兒，起床直接加麵粉加水，...