1樓：廠長在路上
看加工方法，如果有風乾過程，油炸的二斤半左右生肉就能出一斤風乾牛肉，而烤製的要三斤左右。
如果沒有風乾工藝，直接按滷肉的製作工藝去做，那和醬牛肉差不多，一斤鮮肉能做六七兩左右。網上一部分低價牛肉乾就是這種方法做的。嚴格意義上這已經不屬於是牛肉乾了。
廠長寫了兩篇關於牛肉乾的文字：
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2樓：愛吃零食的小白兔
大約3-2.5斤鮮牛肉可以製作1斤牛肉乾，如果風乾程度越乾，鮮牛肉所需就越多，看個人口感，有的人喜歡硬一點的咀嚼感高，有嚼勁的，有的人喜歡溼牛肉，有的人喜歡原切牛肉乾。
3樓：曾楊清評論
一般情況下，三斤到四斤左右的牛肉乾可以製作成一斤牛肉乾。
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已登出 看起點。基礎好的同學可以用劍橋真題4 9或OG做一套模擬,可以直接測出聽力和閱讀能力。但口語和寫作很難自我評估，所以建議找乙個專業的機構或老師進行測試。分數是表象，更重要的是老師能直接指出當中的問題。現在很多機構都提供這樣的免費測試機會。一般如果你是通過了英語六級了的同學，基本都已經具備了良...
一般在什麼情況下會離職？
泰哥 職場裡造成離職的因素很多，列舉一些如下 對直線主管不滿意 對待遇不滿意 不喜歡從事的工作崗位 組織內部存在諸多不公平的現象 沒有個人發展前景 企業發展前景暗淡 與同事和團隊成員的關係不和諧 組織內部管理混亂 個人工作積極性受到打擊 工作與家庭無法兼顧 其中由於對直線主管不滿而離職的是乙個很大的...
為什麼一般情況下醫生看病不太搭理病人？
DR.L 不請自來，我作為醫生，站在醫生的角度來說一下吧，我是神經外科，首先，問我我肯定要回答，說的太深了，怕患者心理有壓力，所以只能說目前的情況，其實說的太深了大家也聽不懂，其次，醫生每天面對的都是一張張充滿痛苦的表情，長期在這種條件下難免心情也不是很美麗，所以說話比較少，另外開藥的事情，不是不給...